/ Category / gröt

Banangröt

februari 5, 2017

 

Banangröt 2 portioner

  • 2 små bananer
  • 4 ägg
  • 10 frysta jordgubbar
  • 2 tsk kokosolja
  • 2 msk chia- eller linfrön
  • kanel
  1. Mosa bananerna. Knäck ner äggen i en kastrull och häll ner resten av ingredienserna. Rör runt med en visp och låt sjuda på medelvärme. Mosa jordgubbarna med vispen efterhand som de blir varma. Rör runt då och då tills det börjar likna en gröt i konsistensen.
  2. Häll upp i en tallrik och stör över lite kanel. Häll på kokosmjölk om du vill eller ät som den där. Magiskt!