/ Category / hormoner

Plastbanta köket

april 22, 2017

Det är nu ganska många år sedan jag började plast/kemikaliebanta mitt hem. Anledningen till att jag började med detta är att de innehåller hormonstörande ämnen, ämnen som påverkar hälsan på lång sikt. Hormonstörande ämnen återfinns i plast och  i många konservburkar, men även teflonkärl innehåller kemikalier som lätt släpper vid värme. Köket är på så sätt ett av de ställen där vi lätt blir exponerade för kemikalier som kan vara skadliga för oss. Plast och/eller teflon + värme= en jättedålig ekvation. Alltså lunchlåda i plast + micro = sämst!

Jag tycker inte man ska nojja för mycket över det här, för det kan man (been there, done that) men det finns ju en massa enkla saker man förändra över tid. Här kommer mina 5 bästa tips för att plast-/kemikaliebanta köket.

  1. Byt ut dina kokkärl i teflon mot gjutjärn och rostfritt stål.
    Teflon eller s.k non-stick-beläggning, innehåller perfluorerade ämnen (PFAS) som i princip är helt onedbrytbara. De är alltså varken bra för dig eller för miljön.
  2. Matlådor.
    Byt ut alla matlådor i plast till matlådor i rostfritt stål eller glas. De i glas finns bland annat på IKEA och  går även utmärkt att frysa.
  3. Köksredskap.
    Bort med plasten och in med rostfritt stål eller trä. Det här steget blir ganska naturligt när man har införskaffat sig gjutjärnspannor.
  4. Skärbrädor.
    Välj trä. Helst inte en limmad, utan en bräda som är ”hel”.
  5. Skålar och formar.
    Välj glas, porslin eller rostfritt stål.

Det här är en process som tar lite tid med tanke på att det kostar en slant. Gjutjärnspannor och andra bra kokkärl är ganska dyra, men man kan ju börja med att byta ut en stekpanna och bara några få lunchlådor. 

 

Måste kvinnokroppen fallera efter 40?

Jag har inte läst artikeln och kan därmed inte uttala mig om sammanhanget med vad smal efter 40 innebär, men kände direkt att den här rubriken provocerade mig. Om man bortser från att det är ett ”ideal” att vara smal, vad är det som händer med kroppen efter 40? Blir man automatiskt tjock och olycklig då? Är det nu man ska börja jobba i uppförsbacke? Tjock och deprimerad?

Att våra kvinnliga könshormoner kommer i obalans och minskar verkar vara det naturliga förloppet. Och så må det kanske vara med stigande ålder. Men visst måste man kunna påverka både inträde och hormonell balans med kosten man äter och hur man lever?! Så är det ju med allt annat.

Själv vägrar jag bli ett offer för ålder! Man har ett ansvar över sin kropp och sitt liv. Jag tror inte att det ”normala” är att bli tjock, orkeslös och deprimerad. Men jag kan ju inte heller veta för jag har ju inte heller varit där. Vad jag däremot kan konstatera är att så väldigt många females lever, och har levt ett liv under så många år- som innehåller både dålig kost, dåliga relationer -både jobb och privat, dålig sömn, för mycket alkohol, ingen träning eller rörelse överhuvudtaget  – hur ska det här kunna resultera i någon form av hormonell balans? Är det inte istället stress, dvs alla ovanstående symptom (och kanske fler därtill) som gör att man åldras och blir gammal i förtid? 

Kanske att det  händer saker med kroppen efter 40. Men tänk om du kan påverka detta genom att leva ett liv som din kropp var tänkt för. Kanske att dina val (från tidiga tonår fram till nu) kommer påverka hur du mår och ser ut som 40+? 

Jag har försökt ta reda på hur det låg till med stenålderskvinnans fertilitet, förklimakterie och efterkommande ”fluff” eller fetma men har inte hittat något om det här överhuvudtaget. Kanske att jag inte letat tillräckligt noga?  Eller så var det inte en issue då?!

Jag har ganska nyligen fyllt 41 år och är därmed i ”farozonen”. Jag ställer gärna upp som försökskanin och fortsätter ta hand om de saker som jag tror är viktiga för att undvika ovanstående problem, dvs

  • Kost
  • Sömn
  • Stress
  • Träning
  • Relationer