Rökt fisk med pepprig coleslaw 2 portioner

• 300 g vitkål
• 2 selleristjälkar
• 3 msk riven pepparrot
• 3-4 msk majonnäs
• 1 msk rostade sesamfrön
• blandade gröna blad
• salt
• 250 g rökt fisk, ex makrill, böckling eller lax  

1. Rosta sesamfröna i torr stekpanna (gör gärna en större mängd och förvara sedan i glasburk).
2. Riv vitkålen tunt med osthyvel eller mandolin och riv pepparroten på ett rivjärn. Skär sellerin i tunna skivor. Blanda därefter kål, selleri, majonäs, pepparrot och blandade gröna blad. Strö över de rostade sesamfröna och lite salt.
3. Servera till den rökta fisken.