Löjligt gott och enkelt tillbehör till köttfärssåsen! Räkna ca 200 g vitkål per person.
Smörfräst basilika-vitkål
- vitkål (eller spetskål)
- smör
- färsk eller fryst basilika
- 1 vitlöksklyfta
- salt och peppar
- Strimla kålen med en osthyvel eller i matberedare
- Smält smör i en stekpanna och pressa ner vitlöken. Vänd ner kålen och rör runt. Stek på svag värme tills den blir lite mjuk.
- Blanda ner basilikan när kålen är klar och smaka av med salt och peppar.