Pavlova – vilken supersomrig och himmelskt god dessert!
Det består av en marängbotten, varför inte köra på maränger med honung som bas? Sedan brer man på ett lager lemoncurd, därefter vispad kokos- eller vanlig vispgrädde och sen toppar man med färska bär. Jag har valt jordgubbar men det går lika bra med andra bär.
Himmelskt gott är det i varje fall!
Ser himla gott ut! 🙂 Själv missar jag tyvärr det mesta av den svenska jordgubbssäsongen, men eftersom anledningen är att jag befinner mig i Thailand på semester klagar jag inte. 😉 Om inte annat finns här pinfärsk mango & ananas att trösta sig med!
Jag hade också gärna offrat jordgubbsssäsongen för en lång semester i Thailand 😀
Har du kanske ett konto på instagram så man kan följa dig?
Tyvärr inget IG-konto, men väl en blogg. 🙂 Min man gillar att skriva om lite av varje relaterat till våra resor, så på http://jordenresarunt.blogspot.com/?m=1 kan man läsa mer.
Men vad roligt! Ska genast gå in och kolla!