Magsmart mat – hummus och falafel
Igår åt jag fetaostfyllda rödbetsbiffar med hummus till middag och idag åt jag hemmagjord falafel med en hummusbaserad avokadoröra. Min man undrar vem jag är och var hans fru tagit…
Low carb, tarmgenomsläpplighet och inflammation
Är det så att tarmen blir mer genomsläpplig med lågkolhydratkost? Första gången jag läste om det här var i ”The perfect health diet” av Paul Jaminet. Han skrev att om…
The Big MAC diet vs. the keto diet
Man skulle kunna tro att det handlar om high carb donken mat vs. extrem högfettskost, men så är det inte 😉 MAC´s är ”microbiota accessible carbohydrates” – alltså fiber som…
Mjölksyrade morötter med ingefära, vitlök och chili
Ett enkelt sätt att hjälpa dina goda tarmbakterier är att äta mjölksyrade grönsaker. Det här är ett skitenkelt recept som typs är omöjligt att misslyckas med! Är du sugen på…