- 1,5 dl mandelmjöl
- 2 msk honung
- några teskedar vatten
- Blanda mandelmjöl och honung i en bunke. Tillsätt vatten till önskad konsistens uppnås.
Pavlova – vilken supersomrig och himmelskt god dessert!
Det består av en marängbotten, varför inte köra på maränger med honung som bas? Sedan brer man på ett lager lemoncurd, därefter vispad kokos- eller vanlig vispgrädde och sen toppar man med färska bär. Jag har valt jordgubbar men det går lika bra med andra bär.
Himmelskt gott är det i varje fall!
Det här receptet på bullar gjorde jag för många år sedan men det håller än. Då gjorde jag kanelbullar av degen så det funkar det med. Originalet hittar du här. Men idag är det ju fettisdag och då bjuds det självklart på semlor. Håll till godo!
5 söta glutenfria semlor
Bullarna är lite söta i smaken tack vare dadlarna. Minns ni de där bullarna man brukade äta istället för lunch i skolan? Lite åt det hållet. Fast den där fluffiga konsistensen är inte densamma…
Ett recept på mandelmassa passar väl bra så här i semmeltider? Jag har börjat använda dadlar i nästan alla recept som kräver sött och de är ju amaaaaazing! Bakverken blir dock lite mörkare, ja åt det bruna hållet tack vare färgen på dadlarna. Så även den här mandelmassan. Men…det är ju smaken som räknas.
Paleo mandelmassa med dadlar