Har du provat att steka bladen som omger blomkålen? Förr i tiden slängde jag dessa utan en tanke på att även de var ätbara,  och detta var enbart av gammal…

Vardagsmat…För min del ska detta gå snabbt att tillaga, vara gott, nyttigt och helst gå att frysa in så att man kan få ett gäng lunchlådor på köpet. Köttfärssåsen går…

Coleslaw är ett tacksamt tillbehör och passar till många rätter. Grunden i en slaw är vitkål och någon form av ”gegga” som crème fraiche, gräddfil, majonnäs eller kokosgrädde. Den somriga…

Löjligt gott och enkelt tillbehör till köttfärssåsen! Räkna ca 200 g vitkål per person.  Smörfräst basilika-vitkål vitkål (eller spetskål) smör  färsk eller fryst basilika 1 vitlöksklyfta salt och peppar Strimla…